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Weinerzeuger

In Beilstein

Neben den Bottwartaler Winzern als Genossenschaft, bei der viele Beilsteiner Weingärtner ihren Wein abliefern, gibt es in Beilstein zahlreiche selbstständige Weinerzeuger.

 

Wohlfühlen und Genießen

Der Beilsteiner Weinbau ist mindestens so alt wie die Burg über dem Stadtkern, eine erste schriftliche Nachricht zu Weinbergen gibt es aus dem Jahr 1338. Die seit 1694 bis heute aktuell gehaltene Beilsteiner Weinchronik berichtet über die Qualität der einzelnen Jahrgänge. Einer alten Hausinschrift ist zu entnehmen, dass im Jahre 1584 so viel Wein geerntet wurde, dass man ihn zur Herstellung von Mörtel verwendete.

Gegenwärtig beträgt die Beilsteiner Rebfläche rund 200 ha. Wichtigste rote Rebsorten sind Trollinger, Lemberger und Spätburgunder. Bei den Weißweinen dominiert Riesling, gefolgt von Grau-, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Der früher bedeutende Silvaner ist nahezu verschwunden. Stattdessen bereichern verschiedene Cabernets, Merlot oder pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen die Sortenpalette. Spezialitäten sind Traminer und Muskattrollinger.

Die grün-rötlichen Böden der meist steilen Weinberge sind durch die Keuperformation geprägt. Hierbei handelt es sich um 210 Millionen alte Ablagerungen. Wertvolles Kennzeichen der tonigen Keuperböden ist ihr hoher Mineralstoffgehalt. In den höher gelegenen Weinbergen oberhalb der Burg und entlang des Schmidbachtales reifen die Trauben auf Verwitterungen des Sandsteines.

Bio-Weingut Schlossgut Hohenbeilstein

Familie Dippon

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Gemmrich GbR

Löwensteiner Straße 34
71717 Beilstein

+49 (0) 7062 23886

Öffnungszeiten Verkauf:
Mittwoch bis Freitag: 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Samstag: 09:00 Uhr bis 15:00 Uhr

oder nach Vereinbarung

 

Öffnungszeiten Weinstube:
Donnerstag und Freitag ab 18:00 Uhr
Samstag ab 16:00 Uhr oder nach Vereinbarung (für Gruppen).

Hans Wiedenmann

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 13:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag: 09:00 Uhr bis 15:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung

Oberstenfelder Straße 80
71723 Großbottwar

+49 (0) 7148 9600-50

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Christel Krohmer, Carmen Krohmer, Jasmin Pfirsing

Winzerhausener Weg 22
71717 Beilstein

+49 (0) 7062 3404

Stocksberger Straße 15
71717 Beilstein

+49 (0) 7062 931367

Öffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag: ab 11:00 Uhr

Familie Steinbacher

Maad 10
71717 Beilstein

Öffnungszeiten:
Täglich ab 11:00 Uhr

Familie Kircher

Winzerhausener Weg 19
71717 Beilstein

+49 (0) 7062 239687

Öffnungszeiten Weinverkauf:
Montag bis Freitag: ab 18:00 Uhr oder nach Vereinbarung

 

Öffnungszeiten Hofladen:
Dienstag bis Freitag: 08:30 Uhr bis 12:30 Uhr
Freitag: 14:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:30 Uhr bis 13:00 Uhr