Neben den Bottwartaler Winzern als Genossenschaft, bei der viele Beilsteiner Weingärtner ihren Wein abliefern, gibt es in Beilstein zahlreiche selbstständige Weinerzeuger.
Diese sind im Folgenden aufgeführt:
Der Beilsteiner Weinbau ist mindestens so alt wie die Burg über dem Stadtkern, eine erste schriftliche Nachricht zu Weinbergen gibt es aus dem Jahr 1338. Die seit 1694 bis heute aktuell gehaltene Beilsteiner Weinchronik berichtet über die Qualität der einzelnen Jahrgänge. Einer alten Hausinschrift ist zu entnehmen, dass im Jahre 1584 so viel Wein geerntet wurde, dass man ihn zur Herstellung von Mörtel verwendete.
Gegenwärtig beträgt die Beilsteiner Rebfläche rund 200 ha. Wichtigste rote Rebsorten sind Trollinger, Lemberger und Spätburgunder. Bei den Weißweinen dominiert Riesling, gefolgt von Grau-, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Der früher bedeutende Silvaner ist nahezu verschwunden. Stattdessen bereichern verschiedene Cabernets, Merlot oder pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen die Sortenpalette. Spezialitäten sind Traminer und Muskattrollinger.
Die grün-rötlichen Böden der meist steilen Weinberge sind durch die Keuperformation geprägt. Hierbei handelt es sich um 210 Millionen alte Ablagerungen. Wertvolles Kennzeichen der tonigen Keuperböden ist ihr hoher Mineralstoffgehalt. In den höher gelegenen Weinbergen oberhalb der Burg und entlang des Schmidbachtales reifen die Trauben auf Verwitterungen des Sandsteines.
Familie Dippon
Schlossstraße 40
71717 Beilstein
07062 93711-0
07062 93711-22
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Montag bis Freitag: 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Gemmrich GbR
Löwensteiner Straße 34
71717 Beilstein
07062 3514
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Öffnungszeiten Verkauf:
Mittwoch bis Freitag: 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr, Samstag: 09:00 Uhr bis 15:00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Öffnungszeiten Weinstube:
Donnerstag und Freitag ab 18:00 Uhr
Samstag ab 16:00 Uhr oder nach Vereinbarung (für Gruppen).
Hans Wiedenmann
St.-Anna-Gärten 1
71717 Beilstein
07062 3166
07062 22851
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Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 13:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag: 09:00 Uhr bis 15:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung
Oberstenfelder Straße 80
71723 Großbottwar
07148 9600-0
07148 9600-50
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Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Gerhard Brodt
Ilsfelder Weg 10
71717 Beilstein
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Im Frühjahr und Herbst jeweils an den Wochenenden geöffnet:
Freitag und Samstag: ab 16:00 Uhr
Sonntag ab 12:00 Uhr
Thomas Kern
Wunnensteinstraße 10
71717 Beilstein
07062 8961
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Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: ab 16:00 Uhr
Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertag: ab 11:30 Uhr
Christel Krohmer, Carmen Krohmer, Jasmin Pfirsing
Winzerhausener Weg 22
71717 Beilstein
07062 3725
07062 3404
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Stocksberger Straße 15
71717 Beilstein
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07062 931367
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Öffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag: ab 11:00 Uhr
Familie Steinbacher
Maad 10
71717 Beilstein
07062 22159
Öffnungszeiten:
Täglich ab 11:00 Uhr
Kurt Weninger
Mühlbergweg 3
Gagernberg
71717 Beilstein
07062 676640
Familie Kircher
Winzerhausener Weg 19
71717 Beilstein
07062 23670
07062 239687
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Öffnungszeiten Weinverkauf:
Montag bis Freitag: ab 18:00 Uhr oder nach Vereinbarung
Öffnungszeiten Hofladen:
Dienstag bis Freitag: 08:30 Uhr bis 12:30 Uhr, Freitag: 14:30 Uhr bis 18:00 Uhr, Samstag: 08:30 Uhr bis 13:00 Uhr